Hetta upp smör och lite olivolja i en stekpanna och stek löken tills den får färg. Under tiden potatisen rostas så kan du förbereda resten av grönsakerna
Den här rostasbiten var lika mör och fin som oxfilé. 700 g rostas. Dela köttet i 4 bitar, krydda och stek i smör några minuter på varje sida. 700 g rostas
Stek halloumiosten i rapsolja gyllenbrun och lägg den ovanpå salladen. Små delikatesspotatisar rostas i ugn tillsammans med oliver, soltorkade tomater, rödlök och zucchini, underbara smaker
Stek i ugnen tills squashen är mjuk, ca 15 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Dela squashen på mitten, gröp ur innanmätet och skär bort allt skal, skär sedan i bitar
Stek i olja och smör till gyllene och frasiga på båda sidor. 1Neutral olja och smör till stekningBryt av alla blomkålsbuketter och skär även stammen i mindre bitar
Tillsätt tomatpureen och stek på ytterligare en minut. Stek den hackade löken, vitlöken och ingefära ca 1 min. Höj värmen igen och lägg i pumpan, stek 5 min till